FORMATION Hygiène en restauration collective
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Maîtrise des nuisibles en restauration collective

Public

Personnel encadrant des équipes de nettoyage en restauration collective, personnel travaillant au sein d’établissement de restauration collective.

Objectifs

  • Etre capable de comprendre les objectifs de la maîtrise sanitaire
  • Avoir connaissance du plan de maîtrise sanitaire
  • Être capable d’adapter le plan de maîtrise sanitaire à la maîtrise des populations de nuisibles en restauration collective

Contenu

  • Objectifs de la maîtrise sanitaire
  • Dispositions juridiques et normatives
  • Plan de maîtrise sanitaire
  • Adaptation à la maîtrise des nuisibles en restauration collective

Pré-requis

Aucun.

Nombre de stagiaires

de 5 à 16

Durée

1 Jour (7h)

Lieu

Au sein de l’ISTAV ou dans vos locaux

Tarif

Contactez l’ISTAV.

FORMATIONS 2023 – MAITRISE DES NUISIBLES EN RESTAURATION COLLECTIVE

À LA DEMANDE

  • Contactez l’ISTAV.

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