Maîtrise des nuisibles en restauration collective

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Public

Personnel encadrant des équipes de nettoyage en restauration collective, personnel travaillant au sein d’établissement de restauration collective.

Objectifs

• Etre capable de comprendre les objectifs de la maîtrise sanitaire
• Avoir connaissance du plan de maîtrise sanitaire
• Être capable d’adapter le plan de maîtrise sanitaire à la maîtrise des populations de nuisibles en restauration collective

Pré-requis

Aucun.

Nombre de stagiaires

de 5 à 16

Durée

Maîtrise des nuisibles en restauration collective :

• 1 Jour (7h)

Lieu

Au sein de l’ISTAV ou dans vos locaux

Tarif

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