ISTAV - Hygiène alimentaire

Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire

Acquérir des connaissances sur les procédés de nettoyage et de désinfection en agro-alimentaire

La formation ISTAV « Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire » forme à maîtriser l'hygiène, les procédés de nettoyage-désinfection et les agents infectieux et parasitaires en milieu agro-alimentaire. Disponible en présentiel ou en visioconférence.

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Programme de la formation

À qui s’adresse cette formation ?

Responsables d'usine, responsables de production, responsables qualité, chefs d'équipe et tout professionnel appartenant au secteur de la lutte contre les nuisibles (dératisation, désinsectisation, désinfection) souhaitant appofondir ses connaissances sur le domaine.

Modalités
  • Tarif : Contactez l'ISTAV
  • Durée :
    • 1 Jour (7h)
  • Pré-requis : Aucun.
  • Nombre de stagiaires : de 5 à 16
  • Lieu : Au sein de l’ISTAV ou dans vos locaux

Quels sont les objectifs de la formation ?

  • Comprendre d’un point de vue chimique et biologie à quoi correspond le manque d’hygiène
  • Connaître les modalités de contamination de la matière par les agents infectieux et parasitaires
  • Être au fait des différents types de détergents et de désinfectants
  • Mesurer les répercussions de leur usage (efficacité, maîtrise des dangers)
  • Savoir comment les choisir
  • Maîtriser leur usage
  • Être capable d’établir un plan de nettoyage/désinfection

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Foire aux questions -

 
En quoi consiste la formation « Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire » ?

La formation ISTAV « Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire » forme à maîtriser l'hygiène, les procédés de nettoyage-désinfection et les agents infectieux et parasitaires en milieu agro-alimentaire. Disponible en présentiel ou en visioconférence.

À qui s'adresse la formation « Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire » ?

Personnels et responsables qualité du secteur agro-alimentaire

La formation « Nettoyage et désinfection en agro-alimentaire » est-elle disponible à distance ?

Oui, elle est proposée en présentiel comme en visioconférence.

 

Vous avez d'autres questions ? Consultez notre FAQ générale ou contactez-nous.

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